Né à Paris le le 23 décembre 1762, Jérôme-Pierre Cousinet était le fils de Marie-Angélique Brussel et du chevalier Jérôme Jean-Baptiste Cousinet (1720-1791).
Il contracta cinq unions successives:
1° Premières noces à Pithiviers le 28 avril 1797 avec Louise-Émilie (de) Thoustain/Toustain (née à Paris en 1772, morte à Buno-Bonnevaux en 1801), dont quatre enfants:
Angélique-Alexandrine Cousinet (1797-1801)
André-Édouard Cousinet (1799-1801)
Henriette-Sophie Cousinet (1801-1801)
Henry-Jérôme Cousinet (1801-1801)
2° Secondes noces à Buno-Bonnevaux le 17 mai 1802 avec Louise-Alexandrine-Rosalie-Georgette Dubuisson (1766-1806)0
3° Troisièmes noces à Bellegarde (Loiret) le 9 juin 1807 avec Marie-Anne-Julie Devièvre (v.1780-1809), dont une enfant:
Marie-Louise-Julie Cousinet (1809-1870).
4° Quatrième noces à Paris le 23 novembre 1809 avec Marie-Élisabeth-Victoire Thyesson (1775-1812), dont une enfant:
Marie-Antoinette-Caroline Cousinet (1812-1883)
5° Cinquième noces à Versailles (Yvelines) le 15 février 1813 avec Eugénie-Victoire-Sophie Poisson-Deslandes (v.1780-apr.1845).
Il est mort Buno-Bonnevaux le 4 août 1834 à l'âge de 71 ans.
Carrière
Écuyer.
Auditeur à la Chambre des Comptes, maître à la Chambre des Comptes de Paris.